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舌戏自煮:不会吃火锅的人从选锅开始就错了……

美文摘抄网篡唐围观:更新时间:2018-01-15 14:26:00
喜歡買買買的人很多,很會用用用的人很少。天天敷面膜的人很多,皮膚好的人很少。愛吃火鍋的人很多,會吃火鍋的人卻很少。如果你想吃正宗的巴蜀老火鍋,那就得選用傳統鍋具,吃出最始祖的味道。



正宗的巴蜀老火鍋都是用銅鍋做的,火鍋曆史非常悠久,古代很多帝王也特别愛吃火鍋,那個時候沒有不鏽鋼,都是用銅鍋來做的,底下有個放木炭的口。你說銅鍋緻癌,那是因爲銅鏽,就是俗稱的“銅綠”,一般用沒有生鏽的鍋是不會緻癌的。不然這火鍋也不會有那麽久遠的曆史了。由于銅鍋用木炭燒,受熱比鐵鍋鋼鍋均勻,涮出的肉更加鮮美,蔬菜則更加清爽。而且還不會有鐵味,鐵鍋鋼鍋煮久點都會滲出鐵器自己獨有的那種味道,所以說銅鍋做的火鍋更地道更美味。



那麽問題來了,想吃正宗的巴蜀老火鍋,可是選鍋太麻煩了,怎麽辦?

單身狗:一個人去火鍋店好尴尬,點外賣火鍋又會涼。
出差黨:沒時間去火鍋店,又想吃正宗的巴蜀老火鍋。
上班族:天天加班的生活,哪有時間在家裏準備火鍋料。
學生黨:宿管天天查家宅,沒錢沒鍋沒廚房,怎麽吃火鍋?

其實,懶癌吃貨們可以試試舌戲自煮。不開火,不插電,一杯冷水就可以吃到正宗的巴蜀老火鍋了。舌戲自煮采用上好的牛油配,素有“川菜之魂”美譽的成都郫縣豆瓣、子彈頭辣椒、七星椒、大紅袍花椒、四川醪糟等,真材實料。舌戲自煮采用酸湯肥牛醬料包秘制,采用古法工藝攪拌剁泥多次窖香,拌糊之後腌制封壇。

食品安全問題也是完全不用擔心的,舌戲自煮用的是05PP材質包裝盒,耐130度高溫,塑料中唯一可以放進微波爐加熱的材質,可重複使用。高溫蒸煮袋,進口食品級PCPP材料,隻爲留住這一刻的美食風味。發熱制劑單獨檢測,符合美國和聯合國标準。
喜欢买买买的人很多,很会用用用的人很少。天天敷面膜的人很多,皮肤好的人很少。爱吃火锅的人很多,会吃火锅的人却很少。如果你想吃正宗的巴蜀老火锅,那就得选用传统锅具,吃出最始祖的味道。



正宗的巴蜀老火锅都是用铜锅做的,火锅历史非常悠久,古代很多帝王也特别爱吃火锅,那个时候没有不锈钢,都是用铜锅来做的,底下有个放木炭的口。你说铜锅致癌,那是因为铜锈,就是俗称的“铜绿”,一般用没有生锈的锅是不会致癌的。不然这火锅也不会有那么久远的历史了。由于铜锅用木炭烧,受热比铁锅钢锅均匀,涮出的肉更加鲜美,蔬菜则更加清爽。而且还不会有铁味,铁锅钢锅煮久点都会渗出铁器自己独有的那种味道,所以说铜锅做的火锅更地道更美味。



那么问题来了,想吃正宗的巴蜀老火锅,可是选锅太麻烦了,怎么办?

单身狗:一个人去火锅店好尴尬,点外卖火锅又会凉。
出差党:没时间去火锅店,又想吃正宗的巴蜀老火锅。
上班族:天天加班的生活,哪有时间在家里准备火锅料。
学生党:宿管天天查家宅,没钱没锅没厨房,怎么吃火锅?

其实,懒癌吃货们可以试试舌戏自煮。不开火,不插电,一杯冷水就可以吃到正宗的巴蜀老火锅了。舌戏自煮采用上好的牛油配,素有“川菜之魂”美誉的成都郫县豆瓣、子弹头辣椒、七星椒、大红袍花椒、四川醪糟等,真材实料。舌戏自煮采用酸汤肥牛酱料包秘制,采用古法工艺搅拌剁泥多次窖香,拌糊之后腌制封坛。

食品安全问题也是完全不用担心的,舌戏自煮用的是05PP材质包装盒,耐130度高温,塑料中唯一可以放进微波炉加热的材质,可重复使用。高温蒸煮袋,进口食品级PCPP材料,只为留住这一刻的美食风味。发热制剂单独检测,符合美国和联合国标准。
标签:开始火锅正宗巴蜀采用